Maifeld DRY GIN

100% handmade

Zwischen Mosel und Rhein, im schönen Maifeld, in einer kleinen Brennerei entsteht unser BG GIN in Small Batches mit Liebe zum Detail. Klassische Gin-Gewürze, kombiniert mit regionalen Botanicals aus lokalem Anbau und eine wunderbare Zitrusnote sind verantwortlich für den Gesamteindruck des DRY GINs. Neben den obligatorischen Wacholderbeeren, finden auch Angelikawurzel und Zitronenmelisse aus dem Garten ihren Platz in der ausgewogenen Komposition. Einen gewissen „frischen Pepp“ geben die Limetten, sowie weitere Zitrusfrüchte. Durch die hohe Brennkunst in kleinen Chargen wird eine enorm hohe Qualität gewährleistet, die einen extrem runden und dennoch interessanten Gin hervorbringt. Er macht nicht nur in Kombination mit Tonic eine gute Figur, auch ein purer Genuss ist absolut empfehlenswert.


Hast du Lust mich zu probieren?

Dann los, greif zu!

BG Maifeld DRY GIN

Je Batch werden immer nur 250 Flaschen gebrannt. 

 

Handgemachte Brennkunst unseres Edelbrenners  Björn Gabelmann verleiht diesem GIN den wundervoll weichen Geschmack. Lokale Zitronenmelisse bildet neben dem klaren Wacholderton die primäre Note und wird durch südländische Zitrusfrüchte begleitet. Pfeffer und weitere Kräuter runden den Eindruck ab ohne die Spirituosen zu komplex wirken zu lassen. Ein ehrlicher, geradliniger GIN aus dem Maifeld.

 

500 ml Flasche

 

39,50 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Was ist eigentlich alles drin im GIN?

Historie

Die private Brennerei Gabelmann in Moselsürch gibt es bereits seit vielen Jahren. Der Edelbrenner Björn Gabelmann führt sein Handwerk primär mit edelsten Obstbränden und verschiedenen Likören durch. In seiner Verköstigungsstube finden die Besucher regelmäßig neue Schätze, die den Gaumen feiern lassen. Seine Kreativität in Kombination mit bewusster Tradition zeichnet diese Brennerei aus.

 

Andreas Ahlhorn ist bekennender Gin-Liebhaber und Inhaber von BOCK-EVENTS, der Anbieter für Funsport wie BubbleBall und ArrowTag im Großraum Mayen-Koblenz. Neben diesem Angebot möchte er auch lokale Kleinunternehmen fördern, die sich auf dem kulinarischen Gebiet austoben. Sein erstes Projekt war ein Moselriesling, den er mit einem Jungwinzer von der Mosel realisierte. Durch die Faszination zum Gin ist BG GIN das Herzstück dieser lokalen Projekte entstanden und eine wahre Erfüllung seines Traumes, frei nach dem Motto: „Wir machen, was BOCK macht!“.

 

So entstand die Idee den ersten MAIFELD DRY GIN zu kreieren. Da beide sehr perfektionistisch veranlagt sind, war dies keine schnelle Nummer. Die erste Rezeptbesprechung fand im Sommer 2017 statt. Nach vielen Weiteren Veränderungen und Diskussionen war dann kurz vor Weihnachten 2017 die Entscheidung über die möglichen Botanicals gefallen. Die hohe Qualität stand immer im Vordergrund und daher war die Beschaffung der Zutaten eine nächste Herausforderung. Die erste Geschmacksprobe konnte zum 15.02.18, pünktlich zu Andreas Geburtstag, fertig gestellt werden. Nach weitern

zwei Tastings war dann mit erneuter Optimierung die Rezeptur endlich gefertigt und am 3.3.18 wurden die ersten 125 Liter BG GIN in Moselsürch von Edelbrenner Björn Gabelmann gebrannt.



be Maifeldgin SHOP

BG MAIFELD GIN CHRISTMAS EDITION

It´s Christmastime!

 

Die Basis unseres Maifeld Dry Gins diente uns als Grundlage für den ersten Destillers Cut 2018. Diesen haben wir in dem neuen Design auch in diesem Jahr wieder aufleben lassen. Neben der klaren Citrusnote, die hier eher in die Orangenrichtung geht, haben wir wintertypische Botanicals verwendet, um diesen Gin passend zur Weihnachtszeit aufregend frisch, aber auch klassisch zu halten. Haselnuss und Krokant spielen eine wichtige Rolle und kommen im Abgang dezent heraus. Zimt, der auch in unserem MAIFELD DRY GIN eine Basis bildet verleibt unserer CHRISTMAS EDITION in der Kombination mit weiteren Botanicals eine weihnachtliche, aber keine kitschige Note. 

Perfekt für den Weihnachtsabend, aber auch im gesamten Herbst und Winter ein edler Tropfen. 

 

500 ml Flasche

 

Vorbestellbar: Lieferung ab 28.10.19

42,50 €

  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Glastrinkhalme

Dieser Trinkhalm eignet sich optimal für Longdrinks, Caipirinhas oder einen Latte Macchiato. Also einfach perfekt für alle größeren Gläser.

Made in Germany von Pacific Straws UG

Sehr robust, bruchsicher und vor Allem extrem umweltfreundlich! 

Länge: 21,5 cm      

2,50 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

BOCK auf´n Käffchen - geröstete Kaffebohnen

Geröstete Kaffeebohnen 

100% ARABICA

Herkunft: Indonesien, NTT, Flores, Beiposo - aus fairem Direkthandel 

Aufbereitung: fully washed

Anbauhöhe: 1300-1600 m

Röstung: City Roasted

Aromen: dunkle Schokolade, Nüsse, ein Hauch scharfer Gewürze, Äpfel 

 

 

250g  

7,50 €

  • 0,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Gin Gutscheinbuch 2019

Den Leser erwarten Rabatt-/Aktionscodes für über 40 deutsche Gins, natürlich auch unseren BOCK GIN. Vom namhaften Hersteller bis zu kleinen Destillen ist in diesem einmaligen Gutscheinbuch alles mit dabei. So kann selbst der „Gin-Profi“ noch Neues entdecken.

Um das Produkt abzurunden wird der Leser darüber hinaus noch mit einzelnen Rabatt-/Aktionscodes für Kaffeebohnen, Designobjekte, Tastingboxen und mehr überrascht.      

Das perfekte Geschenk für alle Gin-Liebhaber. 

14,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Gin Quartett

Die 1. Edition des Just Gin Quartetts präsentiert 36 Gins aus aller Welt von kleinen Destillen bis hin zu weltbe-kannten Marken. Das Spiel ist in Englisch erschienen und wird in einer hochwertigen Metallbox geliefert. Perfekt für jeden Gin-Liebhaber!

Genau wie die erfolgreiche 1. Edition beinhaltet die 2. Edition 36 weitere Gins aus aller Welt. Damit noch mehr Gin-Liebhaber mitspielen können, ist die 2. Edition mit der 1. Edition kombinierbar. Bestelle jetzt und sichere dir den ultimativen Partyspaß.

9,90 €

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Maifeldgin Cap

- Stickerei mit LOGO

 

- Belüftungslösung

 

- passend für jede Kopfform, durch verstellbaren Riemen

25,00 €

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Unsere Bar für Ihre Veranstaltung

Egal ob großes Firmenevent, Hochzeit oder größere Gartenparty. Wir kommen mit unserer Bar gern zu Ihnen. Gemeinsam mit unserem Barkeeper Konstantin Kutschenreuter erarbeiten wir mit Ihnen das passende Getränkeangebot für Ihre Gäste. Von Kaffee-Spezialitäten, über klassische Gin Tonic-Variationen bis hin zu ausgefallenen Cocktails ist alles denkbar. 

Fragen Sie einfach unverbindlich an und wir machen ein entsprechendes Angebot. 

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Adresse

be Maifeldgin

Inh. Andreas Ahlhorn

Geismühle 1

56294 Gappenach